Чесночное масло

Чесночное масло — отличный вариант для барбекю. Очень вкусно намазывать его на горячие тосты.

Для приготовления чесночного масла понадобится

250 г сливочного масла
2-3 зубка чеснока
1 п. петрушки
соль
черный молотый перец

Рецепт приготовления чесночного масла

Масло должно быть размягченным, так что заранее его нужно достать из холодильника. Чеснок пропустите через пресс, а петрушку порубите настолько мелко, насколько это возможно. Смешайте масло, чеснок и зелень, посолите и поперчите. Приятного аппетита!