Этот рецепт по истине уникальный! Вкус блинов на пиве с семгой и сметанным соусом просто восхитительный. Блины получаются очень нежными, ароматными, тоненькими.
Для приготовления блинов на пиве с семгой и сметанным соусом понадобится
2 куриных яйца
1 ст. пива
1 ст. молока
1 ст.л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 стакан муки
4 ст.л. растительного масла
щепотка соли
1 ст. пива
1 ст. молока
1 ст.л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 стакан муки
4 ст.л. растительного масла
щепотка соли
Для сметанного соуса
2 ст.л. сметаны
соль
укроп
молотый кориандр
перец черный молотый
штук 10 ломтиков семги слабосоленой
2 ст.л. сметаны
соль
укроп
молотый кориандр
перец черный молотый
штук 10 ломтиков семги слабосоленой
Рецепт приготовления блинов на пиве с семгой и сметанным соусом
Яйца взбейте с солью. Можно вбивать даже не используя миксер. Добавьте пиво, молоко, сахар и соду, хорошо перемешайте. Всыпьте просеянную муку и тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Добавьте масло, перемешайте и выпекайте блины. Дождитесь, пока сковородка хорошо нагреется. Чтобы первый блин не был комом, капните немного масла.
Приготовьте соус. Сметану соедините с мелко порезанным укропом, добавьте немного соли, перец и кориандр.
Заверните в блины ломтики семги, полейте их сметанным соусом. Сверните блинчики трубочками. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий