Тортик с фруктами

Тортик с фруктами

Для приготовления тортика с фруктами понадобится

3 ст. ложки желатина
500 г. сметаны
1 ст. сахара
300 г. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
Ягоды — клубника, виноград, смородина, киви и т.д.

Рецепт приготовления тортика с фруктами

Залейте желатин половиной стакана холодной воды и дайте ему разбухнуть около получаса. Отдельно взбейте сметану с сахаром и влейте ее тонкой струйкой в подогретый желатин. Застелите пищевой пленкой глубокую миску и выложите на дно подготовленные ягоды, после этого выложите слой бисквита и снова ягоды, чередуйте слои. Сверху получившийся торт залейте желатиновой массой и поставьте в холодное место для застывания на 2 часа. Перед подачей переверните торт на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!