Крылышки к пиву

Какая самая идеальная закуска к пиву? Ну, конечно, крылышки! Можно купить готовую закуску в супермаркете, в можно приготовить крылышки к пиву самостоятельно. Второй вариант намного предпочтительней, если пиво для вас – настоящий ритуал и вы хотите получить истинное наслаждение!

Для приготовления крылышек к пиву понадобится

1кг куриных крылышек
Для соуса
2 ст.л. горчицы
2 зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. хмели-сунели
2 ст.л. майонеза
1 ч.л. сахарной пудры

Рецепт приготовления крылышек к пиву

Приготовьте соус. Для этого просто соедините все ингредиенты. Каждое крылышко обмакните в соус. Сложите их в миску и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Противень слегка смажьте майонезом и уложите крылышки одним слоем. Остаток соуса слейте в чашку. Запекайте крылышки в духовке при 180 °С в течение 20 минут, периодически поливая их сверху соусом. Переверните на другую сторону и запекайте еще 10 мин.

Готовые крылышки сразу выложите на блюдо, иначе они впитают лишний жир. Можно накрыть блюдо с крылышками большой миской или обернуть фольгой, в таком случае они станут более мягкими. Если оставить, ничем не накрывая крылышки будут более сухими и хрустящими. К слову сказать, этот соус подходит лишь к крылышкам, к окорочкам он не подойдет. Приятного аппетита!