Отбивные по-корейски

Отбивные по-корейски

Для приготовления отбивных по-корейски понадобится

800 гр корейки свиной
200 гр майонеза
150 гр корейской моркови
100 гр сыра
2 шт луковицы
1 зубчик чеснока
растительное масло
укроп
соль
перец

Рецепт приготовления отбивных по-корейски

Мясо нарежьте на куски и отбейте его. Затем положите в молоко с чесноком и перцем примерно на два часа. Затем обжарьте на сковороде на оливковом масле с обеих сторон и переложите на противень. Корейскую морковку измельчите в блендере. Добавьте к ней одну столовую ложку майонеза и тщательно перемешайте. Лук нарежьте полукольцами и немного обжарьте. На отбивные выложите лук и морковку и сверху посыпьте тертым сыром и измельченным укропом. Поставьте в духовку и запекайте до состояния полной готовности. Приятного аппетита!