Картошка с говядиной в горшочках

Картошка с говядиной в горшочках

Для приготовления картошки с говядиной в горшочках понадобится

2 кг говядины
100 гр муки
100 гр сельдерея
800 мл воды
6 шт морковки
4 шт картошки
1 шт лаврового листа
1 шт луковицы
2 ст л растительного масла
2 ст л кетчупа
2 ч л соли
2 ч л сахара
0,5 ч л перца

Рецепт приготовления картошки с говядиной в горшочках

Говядину порежьте небольшими кубиками, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде со всех сторон. Картошку, морковку, сельдерей и лук нарежьте небольшими кубиками. Все овощи залейте водой. Добавьте говядину и лавровый лист. Поперчите, посолите. Добавьте кетчуп и разложите по горшочкам. Выпекайте в предварительно разогретой до двухсот градусов духовке в течение минут сорока. Перед подачей на стол украсьте зеленью. Приятного аппетита!