Мясо с сыром в фольге

Мясо с сыром в фольге

Для приготовления мяса с сыром в фольге понадобится
300 гр телятины
200 гр сыра
100 гр сметаны
соль
перец
специи

Рецепт приготовления мяса с сыром в фольге

Нарежьте мясо на пласты небольшого размера и с помощью специального молотка хорошенько их отбейте с каждой стороны. Разрежьте фольгу на кусочки и в каждый выложите пласт мяса. Посолите и верхний слой смажьте сметаной. Посыпьте специями, солью и перцем. Натрите сыр на терке и посыпьте им сверху мясо. Аккуратно заверните фольгу. Выложите мясо на противень и запекайте в духовке. Примерно за пять минут до готовности мяса раскройте фольгу и запекайте в течение еще нескольких минут. Приятного аппетита!