Торт "Графские развалины"

Торт "Графские развалины"

Для приготовления домашнего торта понадобится

• безе (можно приготовить самому или купить готовые)
• 4 яичных белка
• 1,5-2 ч.л. ванильного сахара
• 1 стакан обычного

Для украшения

• 100 гр шоколада
• рубленные грецкие орехи

Для крема

• Пачка сливочного масла
• 1 банка сгущенки

Рецепт приготовления домашнего торта

1. Приготовьте безе. Для этого взбейте белки, постепенно вводя сахар, в густую крепкую пену.  И испеките безе в духовке.
2. Готовые безе выложите их на посуду с плоским дном в виде башни.
3. Для скрепления каждый слой безе промажьте масляным кремом со сгущённым молоком (взбейте пачку масла со сгущёнкой, для пикантности можете добавить кофе).
4. Растопите шоколад и полейте полученную башню. Сразу же посыпьте композицию орехами.