Тыквы, запеченная с чесноком и травами

Тыквы, запеченная с чесноком и травами

Для приготовления тыквы, запеченной с чесноком и травами понадобится

600 г. тыквы
1/3 ст. оливкового или растительного масла
4 зубочка чеснока
Чайная ложка сухого базилика
пол чайной ложки соли
немного белого молотого перца

Рецепт приготовления тыквы, запеченной с чесноком и травами

Очищенную тыкву нарежьте на кусочки 1-1,5 см. толщиной. Для приготовления заправки смешайте масло с чесноком, предварительно пропущенным через мясорубку, посолите и добавьте перец и базилик. При необходимости, если тыква недостаточно сладкая на вкус, можно добавить половину чайной ложки сахара. Все тщательно перемешайте и дайте заправки немного настояться. После этого, каждый кусок тыквы полейте готовой заправкой и запекайте ее в духовке около 30-35 минут при температуре около 180 градусов.
Приятного аппетита!