Сосиски в картофеле и в лаваше

Сосиски в картофеле и в лаваше

Для приготовления сосиски в картофеле и в лаваше понадобится

Перец черный молотый
50 г. сыра, твердых сортов
1 тонкий лаваш
4 сосиски
30 г. сливочного масла
4 картошки
Пол пучка петрушки
Растительное масло
Соль

Рецепт приготовления сосиски в картофеле и в лаваше

Приготовьте картофельное пюре. В него добавьте мелко нарезанную петрушку, поперчите и очень хорошо перемешайте. Разрежьте на четыре части лаваш, с шириной примерно 12 сантиметров. На каждый кусок лаваша выложите картофельное пюре и разровняйте его по всему лавашу. На картофельное пюре выложите, предварительно натертый на не крупной терке, сыр. С краю положите сосиску, и заверните ее в рулет из лаваша. Все четыре, получившихся рулета, обжарьте со всех сторон на растительном масле. Приятного аппетита!