Бутерброды с моцареллой

Бутерброды с моцареллой

Для приготовления моцареллы понадобится

400 гр Моцареллы
100 мл Молока
3 шт Яйца
16 кусочков Хлеба нарезанного
Масло оливковое
Мука
Перец
Соль

Рецепт приготовления моцареллы

Обрежьте с помощью ножа корочку с хлеба. Разрежьте моцареллу на полоски тонкие, примерно до одного сантиметра. Разложите тонкие полоски моцареллы на хлеб, в результате вы получите сэндвичи, в количестве восьми штук. Сэндвичи разрежьте по диагонали, и вы получите бутерброды в виде треугольников. Получившиеся бутерброды обмакните в яйцах, взбитых с солью перцем и молоком. После обваляйте их в муке, снова в яйцах. Поджарьте бутерброды с обеих сторон до коричневого цвета на предварительно разогретой сковороде с маслом. Приятного аппетита!