Блинный пирог

Блинный пирог

Для приготовления блинного пирога понадобится
для теста
300 мл молока
150 гр муки
3 шт яиц
2 пучка зелени
для начинки
200 гр сыра
6 шт помидор
чеснок

Рецепт приготовления блинного пирога

Сделайте тесто для блинов. Для этого смешайте молоко с яйцами и мукой. Добавьте немного соли, сахара и зелени. Из теста испеките 6 тонких блинов. Затем на предварительно застеленной пергаментом противень выложите блины слоями и нарезанные кружочками помидоры. Каждый слой посыпьте тертым сыром с чесноком. Получившийся пирог запекайте в предварительно разогретой духовке в течение двадцати минут. Приятного аппетита!