Морской язык, запеченный с овощами

Морской язык, запеченный с овощами

Для того чтобы приготовить морской язык, запеченный с овощами в духовке понадобится

2-3 шт. филе морского языка
1 шт. болгарского перца
1 помидор
1-2 стебля сельдерея
1 крупная луковица
петрушка, укроп
Соус «Кальве» с лесными грибами ( можно использовать другой соус, но этот по вкусу подходит больше всего)
Соль
Перец

Рецепт приготовления морского языка, запеченного с овощами в духовке

Возьмите филе языка, и слегка разморозьте его. Выложите размороженное филе на противень, смазанный растительным маслом, посолите , поперчите. Затем нарежьте овощи : перец и лук кольцами, помидоры и сельдерей кубиками. Положите нарезанные овощи на филе. Выложите на овощи примерно половину пачки соуса, ложкой распределив его равномерно по поверхности. Сверху присыпьте все нарубленной зеленью. Запекать в духовке это блюдо нужно при температуре 220ºС . Через 30 минут морской язык с овощами готов. Приятного аппетита!