Жареные кабачки с греческим соусом

Жареные кабачки с греческим соусом

Для приготовления жареных кабачков с греческим соусом понадобится

100 гр сметаны
2 шт кабачков
1 шт огурца
мука
соль
сок лимона
чеснок

Рецепт приготовления жареных кабачков с греческим соусом

Нарежьте кабачки кружочками, толщиной один сантиметр. Обваляйте их в муке и обжарьте. Оставьте, чтобы стекло масло. Приготовьте соус. Для этого натрите на средней терке чеснок, огурец и смешайте со сметаной. Добавьте соль, лимонный сок и хорошенько перемешайте. Кабачки разложите на блюде, и смажьте готовым соусом. Приятного аппетита!