Кутабы с тыквой
Для приготовления кутабов с тыквой понадобится
1 кг тыквы
0,5 ст. зерен граната
1 луковица
2 ст.л. растительного масла
30 шт. лавашей
50 сливочного масла
1 кг тыквы
0,5 ст. зерен граната
1 луковица
2 ст.л. растительного масла
30 шт. лавашей
50 сливочного масла
Рецепт приготовления кутабов с тыквой
Предварительно измельченный лук, обжарьте на сковородке с растительным маслом. После этого добавьте тыкву, порезанную на мелкие кубики. Залейте овощи водой и варите до готовности тыквы, она должна стать мягкой. Поперчите, посолите. Чтобы края лаваша хорошо склеились, смочите их в воде. Затем на одну половину выложите тыкву, и сверху посыпьте гранатом. Жарьте кутабы с двух сторон на сухой сковородке. Когда они будут готовы, и еще горячие, с двух сторон смажьте их сливочным маслом. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий