Картошечка по-домашнему в горшочках

Картошечка по-домашнему в горшочках

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Ингредиенты:

• Картофель 8шт
• Морковь 1шт
• Куриное филе 500гр
• Лук репчатый 1шт
• Чеснок
• Зелень
• Масло растительное 
• Сметана
• Помидор 1шт

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты

2. Нарежьте куриное филе кубиком

3. Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета и приправьте солью и перцем

4. Нарежьте репчатый лук кольцами

5. Натрите морковь на крупную терку

6. Обжарьте на растительном масле лук и морковь до золотистого цвета

7. Картофель порежьте не крупным кубиком

8. Картофель так же обжарьте до золотистого цвета посолив и добовавив черный молотый перец для аромата

9. Выложите ингридиенты в горшочек в следующей последовательности: куриное мясо, кубики чеснока, лук с морковью, картофель. Залейте ингридиенты водой на четверть горшочка (примерно 50-75мл), сверху залейте картошечку сметаной (примерно 2 ст.л.) и положите колечко помидора присыпаное зеленью для украшения. Разогрейте духовку до 200 градусов и оставьте горшочки запекаться на 20 минут. Подаем блюдо гарячим к столу прямо в горшочках. Приятного аппетита!