Печеночно - омлетные блинчики в кунжуте

Печеночно - омлетные блинчики в кунжуте

Для приготовления печеночно-омлетных блинчиков понадобится

200 гр Печени курицы
1 шт Яйца куриного
100 гр Овсянка
Кунжут

Рецепт приготовления печеночно-омлетных блинчиков

Измельчите в кофемолке овсянку до состояния муки. В блендере измельчите предварительно отваренную куриную печень. Затем добавьте к измельченной печени овсяную муку и яйцо. Тщательно все взбейте до консистенции жидкого мусса. Затем посолите получившуюся массу и пожарьте ее на сковородке с небольшим количеством растительного масла. Сформируйте при помощи столовой ложки блинчики и обжарьте их с двух сторон. Сверху посыпьте готовые блинчики кунжутом. Приятного аппетита!