Картофельная запеканка под сыром

Сегодня отличный рецепт картофеля, запеченного под сыром с копченостями.

Продукты, которые понадобятся:

• отварной картофель,
• сырокопченая нарезка,
• сырокопченая колбаса,
• сыр Гауда,
• Сыр Грюйер,
• сметана 30% жирности,
• оливковое масло,
• черный молотый перец.

Приготовление картофеля:

Порционные формочки смазать маслом, выложить картофель, нарезанный кружочками, кусочки нарезки и колбасы, поперчить. Поставить в разогретую духовку на 5 -8 минут. Затем посыпать натертым сыром Гауда, смазать сметаной, сверху присыпать Грюйером. Поставить обратно в духовку еще на 5 минут.

.

Должно получиться очень вкусно! Приятного аппетита!